Осторожно — жаркая погода!

Министерство здравоохранения в связи с установившейся жаркой погодой рекомендует придерживаться следующих правил.

1. Не выходите на улицу без особой надобности с 11.00 до 17.00 часов во время максимальной солнечной активности.

2. На улице:

• держитесь в тени, периодически заходите в помещения с кондиционерами;
• возьмите с собой бутылочку негазированной минеральной воды;
• носите свободную одежду из натуральных тканей, открытую и комфортную обувь.

3. В помещении:

• при наличии кондиционера – не охлаждайте воздух ниже 18-20 градусов (чтобы избежать тяжелых простудных заболеваний, находитесь подальше от кондиционера);
• при отсутствии кондиционера – для охлаждения воздуха используйте емкость с водой, которая ставится перед вентилятором.

4. Для защиты организма от обезвоживания:

• пейте больше не холодной жидкости – не менее 1,5-3 литров в день (например, воду с соком лимона, теплый зеленый чай без сахара, негазированную минеральную воду, компоты и морсы).
• исключите из своего рациона жирные, жареные и сладкие блюда.

5.Соблюдайте правила личной гигиены:

• тщательно мойте руки с мылом после возвращения домой с улицы, перед едой и после посещения туалета.
• используйте при транспортировке и хранении продуктов питания чистую упаковку (полиэтилен, бумагу, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.), для скоропортящихся пищевых продуктов – сумку-холодильник либо хладагенты.
• особое внимание уделяйте скоропортящимся продуктам – мясным полуфабрикатам, салатам, творогу, молоку, кондитерским изделиям (пирожным) т.п.

6. Чтобы избежать испорченности продуктов питания:

• при покупке внимательно контролируйте соблюдение срока годности и условий их хранения (при истечении срока годности продукции или малейшем подозрении, что холодильное оборудование работает неэффективно, продукт приобретать не следует);
• такие продукты необходимо покупать только в торговых объектах, оснащенных холодильным оборудованием;
• важно помнить, что на упаковке молочных и кисломолочных продуктов, соков, салатов промышленного производства и др. указан срок годности, рассчитанный при условии соблюдения целостности упаковки и условий хранения и в случае вскрытия или нарушения целостности упаковки срок годности таких продуктов, как правило, значительно сокращается.

Не покупайте замороженные продукты (это относится и к мороженому) в деформированной упаковке со слипшимся содержимым (скорее всего, они подвергались размораживанию).

В жару небезопасно покупать выпечку с мясной, овощной и сырной начинкой, чебуреки, хачапури, беляши, булочки с кремом, пирожные, если для их хранения не используется холодильное оборудование.

Во время пребывания на отдыхе не употребляйте воду из случайных источников для питья и бытовых целей, купайтесь только в водоемах, разрешенных для организованного отдыха, при купании старайтесь не заглатывать воду, объясните это детям.

При первых симптомах перегревания (влажная покрасневшая кожа, слабость, вялость, сонливость, головная боль, жажда, учащение пульса и дыхания, тошнота) и признаков пищевого отравления (боли в животе, рвота, диарея) следует немедленно обратиться к врачу!

Соблюдение этих простых правил поможет Вам защитить себя и Ваших близких от неблагоприятных последствий жаркой погоды и не испортить летнее настроение.

Пресс-служба Министерства здравоохранения