Актуальность проблемы радиации в продуктах питания
Авария на Чернобылькой АЭС – крупнейшая ядерная авария в истории. В рамках государственной программы по преодолению последствий этой катастрофы осуществляется мониторинг радиационной обстановки с 1986 года. В 2025 году вся производимая предприятиями области пищевая продукция соответствовала гигиеническим нормативам (ГН). Это связано с проведением защитных мероприятий в сельскохозяйственном производстве, радиоактивным распадом части радионуклидов. Также в истёкшем году на территории Могилёвской области не было зарегистрировано превышения ГН по содержанию цезия-137 и стронция -90 в молоке из личных подсобных хозяйств. Однако к сожалению отмечается рост удельного веса проб грибов, лесных ягод, рыбы местного улова и лекарственного сырья, не отвечающих требованиям ГН по содержанию цезия-137.Так, к примеру, удельный вес проб грибов с превышение содержания цезия-137 вырос с 15,5% (2023г) до 26,1% (2025г).
Следует помнить, что регулярное потребление даров леса с высоким содержанием радионуклидов представляет риск для здоровья человека. Опасность связывают с возможностью проявления в отдалённые сроки канцерогенных эффектов у лиц, подвергшихся облучению, и генетических нарушений у потомков облучённых родителей. практически вся пищевая продукция леса не соответствует нормам в лесных массивах, отнесенных к зонам отселения.
Город Осиповичи и Осиповичский район не входят в перечень территорий Могилевской области, загрязненных радионуклидами вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС
Но всё равно главным требованием при заготовке пищевой продукции леса остаётся радиационный контроль, целью которого являются ограничение поступления радионуклидов с продуктами питания и снижение доз внутреннего облучения населения. Общеизвестным фактом является то, что приобретение дикорастущих ягод и грибов в местах несанкционированной торговли может негативно отразиться на здоровье человека. Большинство продавцов, реализующих данную продукцию вдоль автострад, как правило, не проверяет ее на радиоактивное загрязнение.
Пусть традиционные дары наших лесов приносят только вашему организму!
Врач-лаборант Т.Э.Орехова
УЗ «Осиповичский райЦГЭ»
